Агрос

Агрос — горная деревня в Питсилии, на склонах Троодоса. Здесь выращивают дамасскую розу и делают из неё розовую воду, а ещё вялят колбасы, лунзу и хиромери и варят варенье и сладости.

В мастерских деревни можно посмотреть, как перегоняют розы и коптят мясо, и попробовать продукты на месте. В мае здесь проходит фестиваль роз, а с конца ноября до Богоявления работает рождественская деревня.

Главное в Агросе — розы. Розовую воду здесь делают с начала XX века, а в 2024 году «розовая вода Агроса» получила в ЕС статус защищённого географического указания: её готовят из целых цветков ароматной розы.

Второе ремесло — вяленое мясо. Хиромери, лунза и луканика Питсилии с 2021 года тоже защищены в ЕС как продукты с географическим указанием. Мясо вызревает с солью и местным вином и коптится на дровах.

Фестиваль роз проходит в мае. В 2026 году он шёл два выходных подряд: мастерские открывались для гостей, а во второе воскресенье на рассвете был сбор роз.

Церковь Тимиу Продромоу (Иоанна Предтечи) построена около 1860 года; по словам совета общины, по длине ей нет равных на Кипре. Старый масличный пресс при ней — маленький музей народного искусства.

Вокруг деревни проложены пешие тропы: линейная Агрос — Мадари (3 км, около 3 часов), Лагудера — Агрос (6 км, 2,5 часа) и кольцевая Агрос — Като Милос (6 км, около 2 часов) через виноградники, сады и розовые поля.

Из Лимассола в Агрос ходит автобус 50 (через Агиос Иоаннис и Кало Хорио). Маршрут 64 связывает Агрос с Палехори, Агия Сотирой, Аплики и Агиос Эпифаниосом. Расписание стоит проверить перед поездкой.